芒果是夏天的热门水果，不管生吃、做芒果糯米饭还是榨芒果汁都好吃，香甜软糯，但新鲜芒果容易软烂、腐烂，买回家放 2 天就没法吃了。教你 2 个简单方法，芒果放 5 天还香甜，不用总买。​
第一个方法，常温储存法（适合未成熟的芒果，储存 3-5 天）。要是买的芒果还没熟（表皮绿色、捏着硬），把芒果放在阴凉、干燥、通风的地方，比如厨房角落，避免阳光直射，也别和苹果、香蕉放在一起（这些水果会释放乙烯，让芒果熟得太快）。每天摸一下芒果，要是感觉有点软，说明快熟了，熟了之后要尽快吃，不然容易烂。这样储存的未成熟芒果，3-5 天就能熟，熟了之后香甜软糯。​
第二个方法，冰箱储存法（适合已成熟的芒果，储存 1-2 天）。要是芒果已经熟了（表皮黄色、捏着有点软），想放 1-2 天再吃，把芒果用保鲜袋装好，袋口留一点缝隙透气，放进冰箱冷藏室（温度 5-8℃）。注意别把芒果和其他有异味的食物放在一起，芒果容易吸味，影响口感。这样储存的成熟芒果，1-2 天内吃，还是香甜软糯，不会软烂、腐烂。​
要注意，成熟的芒果别放在常温下太久，夏天温度高，容易烂；也别放在冷冻室，冷冻后芒果会变成 “冰疙瘩”，口感变差。按这 2 个方法存芒果，夏天就能随时吃到香甜的芒果了。