李子是夏天的常见水果，不管生吃、做李子酱还是泡李子酒都好吃，酸甜爽口，但挑不好容易买到酸李子、软李子，浪费钱。记住这 4 个技巧，轻松挑到香甜、新鲜的好李子。​
第一个技巧，看颜色。李子不是越紫越好，不同品种颜色不一样：黑布林呈紫黑色，红李子呈深红色，青李子呈浅绿色（成熟后带点黄）。新鲜的好李子颜色饱满、有光泽，表皮没有斑点、裂口或虫眼；要是颜色暗沉、没有光泽，说明李子放久了，不新鲜；要是李子有大面积发黄或发黑，说明已经坏了，别买。还要看李子表面的 “果粉”，新鲜李子的果粉厚且均匀，说明新鲜；果粉稀疏或脱落，说明放久了。​
第二个技巧，捏硬度。用手轻轻捏一下李子，新鲜的好李子捏起来有点软，但又有弹性，不会一捏就塌；要是捏着特别硬，说明李子没成熟，吃起来酸；要是捏着特别软，说明李子熟过了，容易烂，口感差。挑的时候多捏几个，选 “软中带弹” 的，别捏李子的顶部，容易把李子捏坏。​
第三个技巧，闻味道。新鲜的好李子有淡淡的清香味，酸甜扑鼻；要是闻着没有味道，说明李子没成熟，吃起来酸；要是闻着有异味（比如酒味、酸味），说明李子已经开始腐烂，不能吃。挑的时候把李子拿起来闻一下，有香味的才买。​
第四个技巧，看果蒂。李子的果蒂就是顶部的小柄，新鲜李子的果蒂是绿色的，坚硬有弹性，没有发黄、枯萎的迹象；要是果蒂发黄、干枯，说明李子摘下来放了很久，已经不新鲜了